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三德全能刀適合切割各式各樣的食材。鏤空的刀刃可以確保任何輕薄或柔軟的食材，都不會沾黏附著於上，適合切割小黃瓜等蔬菜。寬廣的刀刃讓它好握、好施力，有助於將食材俐落確實的切片，同時在你的手指與砧板之間，留有充裕的空間，使用上更加舒適安全。W?STHOF Ikon 系列，充分融合人體工學、俐落設計與德國製的優異品質，將帶給您絕無僅有的完美切割體驗。
W?STHOF Ikon 屬於 W?STHOF 超頂級高端系列產品。刀具使用高品質高碳合金鋼 X50CrMoV15 ，含 0.5% 碳、15% 鉻及固定比例的鉬，為符合德國 DIN 標準名稱的合金材料。 W?STHOF 秉持著好還要更好的精神，於製作過程採用全新研發的 PEtec 技術，能做出最完美、最強而有力的尖銳刀鋒，且能延長刀具使用壽命。
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